Hagyományőrző lekvárfőzés a Jánosi Középiskolában
2015. augusztus 17-én egy új hagyomány vette kezdetét a Jánosi Középiskolában. Az ötletadók és a szervezők Petruska Marianna és Snicer-Pobránszky Gabriella voltak.
Az esemény abból a célból jött létre, hogy felelevenítse a lekvárfőzés hagyományát, bemutassa azt a diákoknak, valamint közelebb hozza egymáshoz a tanárokat, a diákokat és a szülőket.
A nap azzal vette kezdetét, hogy a résztvevők együttesen megtisztították és kimagozták a szilvát. Amíg ezzel szorgoskodtak, az iskola férfi alkalmazottai előkészítették az üstöt a lekvárfőzéshez.
Míg készült a lekvár, a gyerekek műveltségi vetélkedőben , valamint rajzversenyben mérhették össze tudásukat és kreativitásukat.
Délre elkészült az ebéd, ami közösen elkészített paprikás krumpli volt. Desszertre pedig cibere és fánk.
A nap végére elkészült a finom szilvalekvár, amit hagyományosan erre a célra készített szilkékbe mertek ki.
A napot az edények megtisztítása zárta le, valamint az a remény, hogy sikerül hagyományt teremteni.
Snicer-Pobránszky Gabriella
